復活芋焼酎「げんち」だ！

原料の芋にこだわるオガタマ酒造が、幻の品種と言われる「げんち芋」の栽培に成功し、平成１５年１月に芋焼酎を商品化。「げんち芋」は戦前まで焼酎用の好適品種として栽培されていたが、単位面積当たりの収穫量が「黄金千貫」などの芋に比べ６０％にも満たない程少ない為に、近年では全く作られなくなった。かつては焼酎造りの優良品種として位置付けられていた「げんち芋」を何とか復活させたいという思いが、信頼のおける一軒の農家と蔵元さんが契約栽培することでよみがえった。